ONGLES (santé des…)

Les ongles, tout comme les cheveux, sont constitués à 90 % de kératine, une protéine qui renferme 18 acides aminés. Parmi ceux-ci, la cystine, un acide aminé soufré est le plus important qualitativement et quantitativement.

Très dur, les ongles renferment un peu d’eau (environ 18 %). En-dessous de 16 %, ils deviennent cassants, au-dessus de 30 %, ils deviennent mous.

Comme les cheveux, les ongles sont le reflet de la santé générale du corps. Leur beauté ou leur disgrâce dépend des mauvais traitements ou des agressions qu’ils subissent, mais également de l’équilibre de notre alimentation.

Les ongles durs, épais, solides, de couleur rosée, sans taches, ni creux, ni bourrelets reflètent une bonne vitalité générale.